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春分 |葡萄添色,悠然自“德”

发布时间:2019-03-21     点击:1079次

“日月阴阳两均天,玄鸟不辞桃花寒”。天文年历显示,321日零时15分将迎来农历24节气中的——春分。


这个季节,万物复苏,天地阴阳感交,酿酒微生物开始活跃起来,成为一年中酿酒的最好时节,古书记载:“春分造酒贮于瓮,过三伏糟粕自化,其色赤,味经久不坏,谓之春分酒。”

适合春分喝的酒,需有羞涩的轻窕,含蓄的出击。

适合春分喝的酒,不宜太烈,草长莺飞正是情愫萌动,稍不留神就会一触即燃;

适合春分喝的酒,也不宜过甜,一年好风景才开了个头,需由浅至深,体验渐入佳境的乐趣。

春分喝杯葡萄酒吧,初春总是乍寒乍暖,一日三变,风干物燥,人的免疫力和防御功能不免下降。适当喝点酒能促进血液循环,增强免疫力。

但也别得意,别贪杯,谁说没有酒味?有种高超武艺,叫做温柔一刀,锋利藏在温柔后,就像葡萄酒的酒意,待你把甜涩尝遍才姗姗来迟。往往饮罢起身,才感到醉意袭来,甚至脚步踉跄,与旁人调侃一番,原来脸庞也早就红像桃花

这便是品红酒,醉春分,人面桃花相映红吧。

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