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红酒不只有“拉菲”,西班牙红酒了解一下

发布时间:2019-08-30     点击:1561次

就算不懂葡萄酒,大部分人都知道“拉菲”这个词,它在很长一段时间几乎就是名贵葡萄酒的代名词,不过拉菲进入中国高端消费市场,还得从上个世纪80年代说起,那时候,香港经济腾飞,高档葡萄酒消费有极大需求,于是拉菲顺势上位,当时的人只要一提到葡萄酒,脑海中就自然而然的出现发哥那句“来一瓶82年的拉菲”。


然而,随着时代的不断发展,红酒早已不是法国的专利,在葡萄酒的世界中,越来越多其他地区优秀的酒庄也开始崭露头角。这其中,毗邻法国的西班牙,凭借着相似的气候环境,其所产的红酒也开始在世界范围内不断开拓出属于自己的市场并收获了大批拥趸。

不谈性价比,都是耍流氓

购物阶段非常重要的一个准则是:在经济允许范围内,选最好的。对于很多葡萄酒爱好者来说,如果想以不太高的预算尝试一款老酒,那么西班牙的葡萄酒可能是你的不二选择。

人们总觉得法国酒是高雅与情调的象征,也想当然的认为法国酒是最好的,但事实上西班牙酒,无论是高端酒还是亲民的平价酒,都不输法国。

西班牙的传统酿酒工艺中,葡萄酒大都会使用橡木桶陈酿,在上市之前,还要装瓶陈置一段时间。这意味着,对于同一年份的葡萄酒,西班牙酒庄发布的葡萄酒酒龄比其他国家的都要高,即便是中低档葡萄酒也不例外。十几欧元的价格或许只能买到法国入门级的餐酒,而在西班牙,十几欧元已经可以买到经过橡木桶酿造的佳酿等级了。

如何选一款性价比高的西班牙葡萄酒?

德威堡勇士红葡萄酒

原产国:西班牙

葡萄年份:2017

葡萄品种:天普兰尼洛(添普兰尼诺)

产区:瓜迪亚纳

等级:VDM

类型:干红

酒精度:12%vol

规格:750mL

生产商:里贝拉弗斯诺橄榄油和葡萄酒联合企业

醒酒时间: 15分钟

品酒温度:16-18°C

配餐:西冷牛排,红烩牛肉,玉米浓汤

酒评:这款酒主要由精选天普兰尼洛葡萄酿制而成,完美的外观,宝石红色泽透出紫色彩虹,浓郁强烈的果香,留有淡雅的甘草余味,口感宽厚甘美,恰到好处的单宁柔顺饱满,令人齿颊留香。

注:本文图片部分来源于网络,内容仅阐述观点,如有侵权,请联系删除,谢谢。

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