法国饮酒“地图”出炉 南部偏爱葡萄酒

法国权威机构发布最新统计数据，分析酒精消费的地域分布情况，并首次解读饮酒对医疗急救的影响。

法新社图

“告诉我你住哪，我就能说出你喝什么酒，喝多少。”法国公共健康局14日发表一份研究报告，勾勒出一幅该国酒精饮品消费“地图”。

相关资料显示，自上世纪六十年代以来，法国酒精消费量呈下降趋势，2017年17岁以上人群平均饮酒量为11.7升，仍是全球酒精消费大国，在经济合作与发展组织34个成员国当中排名第六。

该机构指，法国成年人每日饮酒比例达10%，巴黎大区、诺曼底、卢瓦尔地区以及海外领地居民低于平均值，奥克西塔尼大区(12.6%)、新阿基坦大区(12.3%)和上法兰西大区(11.5%)居前三位。

法新社图

从不同标准分析，法国年轻人饮酒量最大，但属偶尔为之。年长者饮酒较为节制，但更为频繁; 法国男性饮酒量和频繁程度均高于女性。

如果以每月偶尔大量饮酒的标准考察，布列塔尼人高居全国之首。该地区居民在单一场合饮酒量超过6杯，而且保持这种喝法的人口比例达到16.2%。

此外，巴黎大区居民饮酒者比例（13.9%）远低于全国其它地区，瓜德卢普、留尼旺和法属圭亚那等海外领地的比例也远低于法国本土。布列塔尼人再次"荣登榜首" ，这一比例达到20.5%。

从酒精饮料的品种看，法国北部和东部（上法兰西大区和大东部大区）以啤酒消费为主，南部（奥克西塔尼大区、新阿基坦大区和奥维持涅-罗讷-阿尔卑斯大区）则多饮用葡萄酒，西部（诺曼底、卢瓦尔地区和布列塔尼）则主要消费烈酒和其它酒类。

该机构首次对酒精消费造成的短期健康影响进行评估。结果显示，法国不同地区每天平均有1.2%至3.1%的急救车出动与饮酒行为有关，比例最低和最高的地区均为海外领地，分别为马约特（0.2%）和留尼旺（7.3%）。这些急救病例主要为急性酒精中毒导致的昏迷，患者集中在45岁至60岁之间的人群。

法国公共健康局表示，这些数据可供地方卫生系统参考，以调整其疾病预防政策和确定优先事项。该机构还为低风险适度饮酒制定了标准，即“日均最多两杯，且不应每日饮酒”，但根据最新数据，24%的法国人饮酒量高于此标准。

注：本文图片部分来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢。