以性价比畅销全球的智利葡萄酒,到底好在哪?
发布时间:2020-06-13     点击:1197次起源:
早在16世纪西班牙人征服美洲最西边的大陆之时,已经将欧亚种的葡萄带入智利,葡萄酒主要用作宗教圣餐。直到20世纪90年代后,智利才逐渐走向了世界,由于低税、口味独特等优点,深受大众喜爱。
优势:
1、优越的自然条件
由于智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,加上欧洲殖民者和后来的移民带来的酿造技术,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,是智利葡萄酒的独到之处。
2、传承波尔多的酿酒技艺
智利不像旧世界葡萄酒国家,如法国、意大利和西班牙那样拥有悠久的酿酒历史和学问。但智利以其独特的气候、优质的葡萄品种,再加上传承欧洲古老的酿酒方法,使得智利葡萄酒既有欧洲特点又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉。
3、葡萄酒生产成本低
相比于法国、美国来说,智利的经济实力实在是不高,加上智利的的人口密度并不是很大,所以不管是生活成本、土地成本还是劳力成本,智利都会比法国、美国这些国家要低很多。
4、智利红酒的定价策略
智利红酒主要依赖出口,国内市场其实并不繁荣。与法国、意大利等老牌产酒国相比,智利红酒根本就没有任何名气,而智利为了抢占市场份额,将葡萄酒的价格定得非常低,以提高其在国际葡萄酒市场上的竞争力。20 世纪 90 年代,物美价廉的智利红酒出口迎来爆炸式的增长,而葡萄酒品质也从那时候开始不断上升,成为葡萄酒里的“性价比之王”。
推荐酒款: 德威堡松树红葡萄酒
原产国:智利
葡萄年份:2018
葡萄品种:赤霞珠
产区:中央山谷
类型:干红
酒精度:13%vol
规格:750mL
生产商:Bodegas y Vi?edos De Aguirre S.A
醒酒时间:10-15分钟
品酒温度:16-18°C
配餐:羊里脊,椒盐牛排,干奶酪
酒评:这款酒色泽深宝石红,浓烈的赤霞珠,使浆果和樱桃味完美地与香草和巧克力味相互交融。口感新鲜,优质葡萄令酸度适中,酒体丰盈饱满,单宁柔和,回味圆润。
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