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葡萄酒大国那么多,国人为何偏爱澳大利亚?

发布时间:2020-07-06     点击:1128次

说到葡萄酒,法国常年是老大哥一样的级别,不过近年来在中国人气上升最快的其实是澳大利亚葡萄酒。

澳大利亚是新世界产酒国的杰出代表之一。其中南澳产区位于澳大利亚中南部,其葡萄酒产量居澳大利亚国内之首。南澳州的葡萄酒酿造历史十分悠久,南澳主要有 6 大产区,其中石灰岩海岸产区内的红土(Terra Rossa)是澳大利亚最为著名的土壤之一,这里的红土区域并不大,只有长约12公里,宽约1公里的一小部分地带。


由于红土具有极佳的排水性,表层易碎,比较贫瘠,因而非常有利于培育出优质的葡萄。这里出产的优质赤霞珠葡萄酒通常结构强劲,单宁充沛,风味浓郁,结构鲜明,受到了越来越多国人的喜爱。

澳大利亚美酒推荐:德威堡黄魔方红葡萄酒

原产国:澳大利亚

葡萄年份:2018

葡萄品种:赤霞珠

产区:南澳

类型:干红

酒精度:14%vol

规格:750mL

生产商:澳州三只袋鼠酒业

醒酒时间: 10-15分钟

品酒温度:16-18°C

配餐:红酒里脊、法式牛扒、冷烤牛肉

酒评:该款酒因色泽深浓而果香浓郁,散发着葡萄浆果所拥有的强烈果香味。成熟柔滑的单宁赋予口感柔和、饱满并带有甜甜的果香味。

注:本文图片部分来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢。

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