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进口葡萄酒加盟_越来越火的意大利葡萄酒,潜力在哪?

发布时间:2021-04-02     点击:258次

一个人喝葡萄酒,往往始于法国,却止于意大利。比起法国葡萄酒的平易近人,意大利葡萄酒是公认的难懂。于是,以法国酒入门,再慢慢接触意大利酒,进而迷失、忠实于意大利酒成为了不少葡萄酒迷的品酒之路。

古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚)。实际上,埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词,意指意大利东南部。由此可见意大利酿酒历史的久远。

意大利红酒的独特之处,还在于它的酿酒技术。葡萄压榨、葡萄采摘、破皮压榨、发酵、陈酿以及装瓶,不同的品种与不同的工艺碰撞,带来不一样的口感。

为让葡萄充分破碎,以萃取葡萄皮的颜色、单宁和其他风味物质,意大利很多酒庄依然保留利用人体重量进行压榨葡萄这种酿酒传统,并按照传统的酿酒工艺把葡萄酒放进橡木桶之中进行发酵和陈酿。

正如九溢十商贸始终秉承让中国普通民众能享受到真正的高品质进口葡萄酒的理念,精心采酿来自意大利阳光普照的中部葡萄,匠心如一。

如果您仍然需要找到完美的礼物或潜力股,那么意大利的美酒是您最好的选择!


酒款推荐:德威堡尼克利尼红葡萄酒

原产国:意大利

葡萄年份:2016

葡萄品种:梅洛、多姿桃、内比奥罗

产区:皮埃蒙特区

类型:干红

等级:DOC

酒精度:14%vol

规格:750mL

生产商:AZ. AGRICOLA MONTARIBALDI S.S. 

醒酒时间: 30分钟

品酒温度:16-18°C

风味特征:

黑醋栗、黑李子、红茶、紫罗兰

配餐:番茄肉酱意粉、冷肉拼盘、香橙鸭胸肉

酒评:宝石红色,略带紫罗兰炫影。它的香气有浓郁的橡木味道结合了樱桃酱,黑莓的香味。带出红茶和花香气息。单宁柔和,酒体平衡,酒精度和酸度口感平衡,余味中有果仁的香气。

注:本文来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢。

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