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葡萄之品种:Batoca 巴托卡

发布时间:2021-07-27     点击:723次


外文别名:Alvadurao Portalegre、Alvaraca Branco、Alvarca、Alvaroco、Asal Espanhol、Batoco、Blanca Mar、Espadeiro Branco (与红葡萄品种Espadeiro没关系 )、Sa Douro、Sedour

巴托卡(Batoca)是原产于葡萄牙的白葡萄品种,它是一种稀有的葡萄品种,到目前为止它的亲缘关系尚未清楚,根据2009年的DNA分析结果表明,它与原产于西班牙的Blanca Mar葡萄品种相同。它目前主要种植在葡萄牙的Beiras、Douro、Minho和Vinho Verde产区。2000年他的种植面积有80公顷,然而到了2010年,它的种植面积下降到了11公顷。

Batoca属于晚熟品种,它的产量较高,但很容易受到真菌病的侵害。它酿造的葡萄酒具有不确定的香气,口感柔滑但品质中等。它主要用于生产中性的白葡萄酒,通常它被用来调和葡萄酒。 

注:本文来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢。

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