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德国:洪水意外带来了洪水葡萄酒

发布时间:2021-08-09     点击:665次

莱茵兰-普法尔茨州在洪灾遭受最严重打击的Ahrtal地区也是德国著名的葡萄酒产区。在经历了7月的毁灭性洪水之后,当地的酿酒师看着从被淹的酒窖中挽救回来的沾满泥浆的酒瓶,心中再次燃起新起点的希翼。

7月中旬的洪水灾害在欧洲造成225人死亡,其中187人在德国遇难。洪水还摧毁了Ahrtal 5%到10%的葡萄园。保罗·舒马赫(Paul Schuhmacher)是损失惨重的人之一。他说“这根本不是一场普通的洪水,它就像海啸一样,” 他和妻子开始出于防御逃到公寓的一楼,然后不断上楼,很快就逃到屋顶。他们夫妇最后在屋顶上一直待到次日凌晨。

Ahrtal因为其生长在山谷陡坡上的黑比诺(Spatburgunder)葡萄酒而闻名。区域经济非常依赖葡萄栽培和旅游业。很多人都说,没有葡萄酒就没有Ahrtal。

然而Ahrtal的酿酒师们绝没有想到,在这个最糟糕的年份竟然还留下了洪水葡萄酒“Flutwein”!

酿酒师Linda Kleber从被冲毁的餐厅抬出一个接一个地沾满污泥的酒瓶时,突然激发出销售洪水葡萄酒“Flutwein”的创意。她随后提出了洪水葡萄酒的倡议,“在大家找到这些酒瓶后,必须考虑用他们做点什么,大家不能把它们扔掉,”

尽管环境恶劣,该地区生产的数千瓶葡萄酒现在仍在出售。它们沾满了污泥,标签也被损坏,但是独一无二,是灾难的见证。

目前他们已经销售了超过220万欧元!

当地葡萄种植者协会Ahrwein e.V.的主席,酿酒师Peter Kriechel说,这给“整个酿酒界以及餐馆老板带来了巨大的希翼”。7月14日至15日晚上洪水来临时,他自己的仓库里有大约20万瓶葡萄酒。“我认为大家前面还有一场漫长的马拉松,像洪水葡萄酒这样的销售行动有助于让大家有一个良好的开端。”

今年Ahrweiler是否可以自己生产葡萄酒还完全不清楚,但邻近地区的酿酒师已承诺帮助收割和生产。

鉴于这次洪水是德国数十年来最严重的自然灾害,联邦政府已经承诺提供数亿欧元的援助资金。然而很多当地人都悲伤的认为,Ahrtal再也不会“像以前那样”了。很多人都说将会搬离Ahr地区。损失惨重的舒马赫说,“他们不会再建房子了。”

Kleber夫妇是不会离开的,虽然他们在Ahrweiler中心城区的餐厅全成了废墟。原来的厨房、酒吧、餐厅、花园经过清理,只留下污迹斑斑的墙壁。大约五公顷的葡萄种植区中,有半公顷被毁。他们家的底层,也是他的餐馆酒吧现在全是淤泥。“大家去年在新冠病毒期间度过了一个愉快的夏天,很多事情大家可以抛到一边。两年的新冠对一个小时的洪水来说,什么都不是。”

注:本文来源于网络,如有寝取,请联系删除,谢谢。

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