欧洲葡萄收获期大幅提前

由于今年春夏两季温暖、干燥，欧洲的葡萄生长期显著提前，比往常早了整整三周，导致欧洲葡萄收获期大幅提前。据报道，今春是欧洲自二十世纪初以来气温最高的春天，平均温度比著名的2003年暖春还要高1.8摄氏度。三月到五月，欧洲葡萄产区缺水达55％，是自1976年以来最干旱的季节。 目前，法国卢瓦尔、香槟和葡萄牙杜罗河产区都计划在八月中旬收获葡萄。香槟区预期在8月20日开始采收，这是189年来最早的收获时间。薄若莱产区宣布8月15日采收葡萄，波尔多与勃艮第则计划在8月底采收。欧洲的酿酒师们纷纷缩短暑假，以防重演2003年的“杯具”，当年高热的天气快速催熟浆果，导致很多葡萄过度成熟。