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葡萄酒小常识_葡萄梗在酿造中的妙用你知道吗?
近年来,越来越多酿酒师开始从原始的酿酒工艺中寻找灵感,进一步提升葡萄酒的品质,增强其个性。
2021-12-17 -
葡萄酒学问 | 葡萄酒的萃取是怎么一回事?
葡萄酒中的色素、单宁以及风味物质需要通过萃取获得,那么,葡萄酒的萃取是怎么一回事呢?
2021-12-14 -
品酒小常识|葡萄酒开瓶时最常遇到的6个棘手问题
在开瓶过程中,大家都会遇到哪些问题呢?
2021-12-13 -
关于葡萄酒的酒精度,你了解多少?
当品鉴一款葡萄酒时,除了单宁、香气、余味等因素外,酒精度也是大家评价葡萄酒的一个重要维度。
2021-12-07