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茶、咖啡、酒为何不可同饮

发布时间:2012-11-10     点击:2941次

茶、咖啡、酒为何不可同饮?

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中餐的餐桌上通常是酒杯和茶杯放在一起的,其实葡萄酒与茶是不适合于同时饮用的——茶、咖啡、酒为何不可同饮呢? 从品味葡萄酒的角度出发,喝酒的同时喝茶会使葡萄酒变得粗糙,降低了葡萄酒的美味,此外热茶容易麻痹大家的味蕾,也影响享受葡萄酒的美味。 喝酒会促进心跳加快,血液循环也随着加快,而茶和咖啡都具有这种功能,如果两者相兑,对于心脏承受能力弱的人如同火上浇油,尤其是在酒喝多后,如果喝浓茶和咖啡,对心脏的危害性会更大。 当然,如果是冬日的午后,在咖啡店里点一杯加了烈酒或者利口酒的咖啡来喝,由于量不大,的确能起到暖身的作用,但太多了就不好了。当然这也要根据不同人的体质来定。 此外,喝葡萄酒的同时喝茶或者酒后喝浓的茶,容易对肾造成损害,因为酒喝进胃里,酒精会直接进入血液,再经过肝脏将酒精分解为乙醛,之后转化为乙酸,随后分解为二氧化碳和水后通过肾排出体外。如果喝茶的话,茶中的茶碱有利尿的作用,使乙醛直接由肾脏排出去,虽然说能让人们快速醒酒,但乙醛对肾脏会造成损害。 当然,以上所谈的茶是指采用茶叶做的茶,不包括花茶,如果大家酒后喝花茶还是没有问题的,比如说菊花茶有清热的作用,葛花有解酒醒脾的作用。

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