进口红酒难做，开店赔钱？怨声四起，原因在这！

“明明我家红酒的品质很好，可为啥就是不赚钱？”

“前阵子刚做了打6折的活动，忙活了几天，发现根本没赚钱。”

“花不少钱装修了店面，生意还是不见起色。”

对于多数的进口红酒专卖店老板来说，进口红酒简直是一个累心的行业。

酒款、环境、服务，应有尽有；活动、免费品鉴、宣传，该做的都做。可到头来，红酒店的生意还是不见起色，甚至让老板感到绝望，就连勉强维持都成为了一种奢求。

进口红酒专卖店难做，开店赔钱，有人说是竞争太大。但我看来，竞争大是所有行业都存在的共性问题，归根到底，原因是老板在开店的时候，不了解其根本目的，导致事情做不到位，最终使其红酒专卖店处于劣势，加速了店铺的死亡。

1.营销的目的，不应该是赔钱赚客流，而是发展回头客

相信这是许多实体店主萦绕心头的一个问题：“为什么顾客到了我店里就爱讲价？”那是因为顾客已经被你“宠”坏了，你的商品以及整体的店铺形象给顾客的印象就是个可以打折的地方。你正价的时候他们根本不买，他们知道你肯定会打折的，等着就好了。就这样，慢慢形成了恶性循环，这样一来营销的目的错了。做进口红酒店，不同于一般的快餐餐饮，进口红酒做营销，宁可一人多次，也不要千人一次。大家需要展现特色，发展回头客，才能发展。

2.赠酒的目的，不是单纯提升顾客的体验，而是让顾客记住你

随着进口红酒市场的扩大，越来越多红酒店老板喜欢通过赠酒的方式使自己的红酒得到普及，提升顾客体验，扩大影响力，从而达到营销目的，于是便把那些品质高的、有特色的、甚至价格昂贵的酒款拿出来，殊不知这不仅搭上了酒的钱，还降低了顾客的客单价。其实，相比于酒款是啥，顾客更在意这个行为。所以大家仅需赠送一些成本低、不影响其他酒款的酒即可，这样顾客又会记住你，你也不会因此降低多少利润。

3、打造环境的目的，不是为了显得高档，而是为了给顾客更好的体验

大家都知道，红酒本身的产品属性就是高档，所以红酒专卖店的形象一般都是比较高端的，因此很多红酒专卖店老板就会花重资把店面装修得很富丽堂皇，这样一来，目的就错了，有点本末倒置了，开门做生意，重要的是客户体验，而不是单纯的高档，举个例子，一家红酒专卖店，装修很高级，让人一眼看上去就是贵，一般客户自然是门口都不会进，所以，装修一定要符合产品人群定位，合适才是最好的。

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