葡萄酒加盟货源选择_广州德威堡进口葡萄酒怎么选？

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的日益提高，人们追求身体健康和提倡高质量生活，葡萄酒逐渐成为生活中不可或缺的饮品之一。

进口葡萄酒品牌多、来源广，下面大家就来说说，消费者如何通过解读进口葡萄酒的标签，来选购安全的进口葡萄酒。

[葡萄酒的定义]

以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部发酵或部分发酵酿制而成的，含有一定酒精度的发酵酒。

[葡萄酒的种类]

1. 按色泽分为：

红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒。（葡萄酒不是只有红葡萄酒哦！）

2. 按二氧化碳含量分为：

平静葡萄酒和起泡葡萄酒。起泡葡萄酒分为高泡葡萄酒和低泡葡萄酒。
3.按含糖量： 

平静葡萄酒和低泡葡萄酒按含糖量分为：干型、半干型、半甜型、甜型。

高泡葡萄酒按含糖量分为：天然高泡葡萄酒、绝干高泡葡萄酒、干高泡葡萄酒、半干高泡葡萄酒、甜高泡葡萄酒。

4.特种葡萄酒分为：

利口葡萄酒、葡萄汽酒、冰葡萄酒、贵腐葡萄酒、产膜葡萄酒、低醇葡萄酒、脱醇葡萄酒、山葡萄酒。

【葡萄酒的常见误区】

01 葡萄酒里加了添加剂就不是好酒？

常见的葡萄酒配料为：葡萄汁、二氧化硫。进口酒标上常有“Contains Sulfites”的字样，意思是“内含硫化物”，主要是指二氧化硫。

作为食品添加剂，只要符合食品添加剂的限量要求，可以安全摄入，不会给身体健康造成损害。

02 有气泡的葡萄酒就是香槟？

起泡葡萄酒中的二氧化碳是葡萄汁发酵过程中产生的，配料中无需标二氧化碳。

而葡萄汽酒作为特种葡萄酒，其中的二氧化碳是部分或全部人工添加的，配料需标二氧化碳。只有在香槟区生产的起泡白葡萄酒和起泡桃红葡萄酒才能命名香槟。

03 没有标保质期的葡萄酒酒不合格？

根据《预包装食品标签通则》，酒精度大于等于10%vol的饮料酒可免于标示保质期。

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