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葡萄酒爱好者必做的4件事,你做了几件?

发布时间:2021-06-15     点击:920次

你是在什么时候发现自己爱上葡萄酒的?和朋友聚会时,总想喝几杯?一个人独处的时候,也想微醺一下?……但是真正的葡萄酒爱好者和酒鬼的区别是什么?


一、在有历史的葡萄园感受风土之美
这里说的葡萄园可不是看上去漂亮的葡萄园,更不是种植巨峰等食用葡萄的葡萄园。

它们应该是有历史渊源并被公认为能产出优质葡萄酒的葡萄园。你可以在其间徜徉,尝尝枝上的葡萄,摸摸脚下的土壤,研究一下是砾石土壤,还是黏土,是否有机种植。抬头看看天空,感受一下吹拂过你脸颊的风,想象这些因素是如何影响了脚下这片葡萄园。

总之,在葡萄园中,你能用心地体会一下什么叫做风土,是怎样的环境造就了经年累月为人称道的葡萄酒。

二、拥有一对与众不同的酒杯
在人生特殊的时刻,你需要的是一对晶莹剔透的特别酒杯,也许是刻有你名字的酒杯,也许是你某次出国旅行的时候,遇到的心仪不已的酒杯让你不远万里背回家,也可能是懂你的好朋友送的生日礼物。

酒杯不一定是非常昂贵的那种,但最好它应该是水晶杯,其特别的设计会传达出这样的信息:与你共饮的朋友对你而言是独特的,而杯中的佳酿也是特别的。

三、训练出灵敏的酒鼻子
专家说,这杯红酒有樱桃、黑醋栗和紫罗兰的香气……我怎么闻不出来?用酒鼻子”(Le Nez du Vin)训练一下你的鼻子吧! 

你可以在平时的生活中积累对各种香气的记忆和敏感度,也可以而用专用的工具来进行训练。比如“酒鼻子”就是一种葡萄酒香气鉴赏工具,涵盖世界各地主要葡萄品种的典型气味,每只香精瓶配有该类气味来源(葡萄品种、主要产地)的说明卡。

三、投资你对增值颇有信心的葡萄酒
这不一定是要你在理财组合里加上葡萄酒这一项,而是在你给葡萄酒的热忱画上一个可衡量的刻度,用以记录有关这项爱好的时间,价值等参数。此外,看着你拥有、甚至消费的物品随着时间增值,的确是件乐事。

四、说出得体而又能体现葡萄酒学问的祝酒词
葡萄酒是社交的润滑剂,根据不同的场合,不同的在场者,说几句让大家都开心的祝酒词,是一种必要的礼仪……赴宴的路上花几分钟准备一下,祝酒其实很容易,主要是要有心。如果能够结合你丰富的葡萄酒常识,讲几句应景的祝酒词,更是会让大家对你留下深刻印象。

当然,在社交媒体如此发达的今天,如果你能为在酒宴上喝到的美酒写几句贴切的品酒词,也会让大家对你的品酒功力刮目相看。更重要的是,文字和照片也留下了这瓶酒带给你的美好记忆。

注:本文来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢。

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