葡萄之品种:Cainho 凯尼侯
发布时间:2021-09-04     点击:548次
外文别名:Alvarinhao、Cainho branco、Cainho de Moreira (in Vinho Verde)、Caino blanco、Caio blanco、Caio branco (in Galicia and Portugal)、Caino branco、Caino de Moreira、Cainho de Moreira
凯尼侯(Cainho)是原产于葡萄牙的白葡萄品种。它也常被称为Caio blanco和Cainho de Moreira。它是一个古老而稀有的品种,最早有文献记录该品种是在1722年。DNA检测结果表明,它很可能是Albarino与Azal tinto自然杂交的后代。目前它主要种植于葡萄牙北部地区和西班牙的西北部。2008年它在西班牙有58公顷,2010年它在葡萄牙仅有7公顷的种植面积。
Cainho萌芽早,中晚期成熟。它较容易栽培,但易感染霜霉病和白粉病。
Cainho主要被用于生产白葡萄酒。它所酿造的葡萄酒高酒精含量高,酸度高,具有明显果香和矿物质口感。在西班牙它通常与Albarino混酿。
注:本文来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢。
分享至:
上一篇:葡萄之品种:Branco Escola ... 下一篇:葡萄之品种:Branco Lexitim...