葡萄之品种：Bosco 博斯克

外文别名：Bosco Bianco、Bosco Bianco del Genovesato、Madea

博斯克（Bosco）是原产于意大利的白葡萄品种。它目前主要种植在意大利西北地区的利古利亚（Ligurian）产区。2010年它的种植面积有82公顷。

Bosco所酿造的葡萄酒酸度爽脆，气味芳香，但很容易氧化。它在利古利亚产区通常被用于与其他品种混酿，其中包含Vermentino和Albarola。Bosco很少作为单一品种来酿造白葡萄酒。

Bosco所种植的葡萄园通常在临近海边的梯田，栽培收获大都是手工完成。Bosco在该地区是一个代表品种，它也是Cinque Terre's地区酿造Sciacchetra甜葡萄酒的一个关键品种，这种passito风格的甜型酒会采用风干后的Bosco葡萄，它口感丰富，呈现出浓郁的糖浆和蜂蜜口味，陈年后还会有草本植物和水果果酱、菠萝、杏仁和苹果的香气。

Bosco酿造的干白葡萄酒比较容易氧化，它会带有柠檬和青草等草本植物的气味。这类干型葡萄酒最好在装瓶后一两年内消费掉。

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