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葡萄之品种:邦多拉Bondola

发布时间:2021-09-22     点击:415次


外文别名:Bondoletta、Bistriska Crnina、Bonda、Bundula、Briegler、Longobardo、Moorish king

邦多拉(Bondola)是原产于瑞士的红葡萄品种。它是一种古老的葡萄品种,它第一次有文献历史记录是在1785年,它在文中被誉为“好葡萄”。目前它主要种植在瑞士靠近意大利边境风景如画的Ticino州。由于国际品种如梅洛和赤霞珠在瑞士的逐渐流行,这种品种正迅速在减少,目前整个地区只有几个葡萄园还在种植,而且种植面积仍在减少中。

Bondola酿造的葡萄酒口感清淡,个性中庸,通常被用来混酿生产普通餐酒。Bondola葡萄酒在意大利被当地人称为nostrano(意为“大家的”)。这些酒通常具有高酸和低酒精度,简单易饮但不宜陈年。Bondola很少被酿成单一品种的葡萄酒,而单一品种的葡萄酒色泽浅,有樱桃般色彩和清爽的口感。

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