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葡萄之品种:Bigolona 碧歌罗娜

发布时间:2021-11-01     点击:556次


外文别名:Bigolara、Bigolona bianca、Bigolona Veronese、Sampagna、Smarzirola

碧歌罗娜(Bigolona)是原产于意大利的白葡萄品种。它首次有历史文献记录的是19世纪早期在意大利东北地区的Valpolicella地区。20世纪70年代它濒临绝迹,只有少量种植在意大利Soave产区的Valpolicella和 Illasi,在那里它被用于生产晚收和botrytized 甜酒。此后意大利维罗纳产区开始采取措施保护濒临灭绝的Bigolona。到2000年,已经有威尼托的酒商开始种植并生产IGT等级的Bigolona葡萄酒。至今Bigolona也没有在意大利官方葡萄品种目录登记注册。

Bigolona是一个中等成熟期的品种,它产量高,非常适用于晚收和用于生产botrytized甜型葡萄酒。Bigolona的别名Smarzirola源自意大利语marcire(意为“腐烂”),这表明Bigolona很容易感染贵腐霉菌。目前,它在Valpolicella地区几乎都采取晚收来生产包括vin santo和 passito风格的甜型葡萄酒。在在威尼托产区它通常与其他等当地白葡萄品种Garganega混酿生产 IGT等级的葡萄酒。

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