葡萄之品种：Carcajolo Nero 黑嘉杰汝

外文别名：Carcajolo Noir、Carcagiola、Bonvedro、Monvedro、False Carignan

黑嘉杰汝（Carcajolo Nero）是原产于意大利撒丁岛的红葡萄品种，它目前主要种植在法国科西嘉岛（Corsica）和意大利撒丁岛（Sardinia）及澳大利亚。在葡萄牙Carcajolo Nero被叫做称为Monverdo，而在澳大利亚它被称为“伪佳丽酿（False Carignan）”。

Carcajolo Nero生长旺盛，产量高，果串和果粒都为中等大小，花期早，有良好的抗白粉病和灰霉病的能力。它以浓厚深蕴的色泽而知名。它所酿造的葡萄酒色泽深，酒体较轻，酒精度高，但稍微缺乏酸度。

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