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葡萄之品种:Babeasca Gris 灰芭比斯卡

发布时间:2022-07-14     点击:1219次


外文别名:Babeasca、Babeasca Gri、Sereksiya Rosavi、Shtur Angur

灰芭比斯卡(Babeasca Gris)是原产于罗马尼亚的白葡萄品种。它是一种稀有的葡萄品种。于1975年被罗马尼亚葡萄栽培育种专家发现并进行了鉴别,它是罗马尼亚主要种植的红葡萄品种黑芭比斯卡Babeasca Neagra(或Babeasca)的颜色变异品种。它仅仅种植于罗马尼亚靠近乌克兰的边境地区,2010年它在罗马尼亚的种植面积仅有328公顷,在保加利亚也有少量的种植

Babeasca Gris主要被用于酿造白葡萄酒。它所酿造的葡萄酒具有良好的酸度,它的香气复杂,具有海棠、薰衣草等花卉和桃子、杏、木瓜和藤类绿色植物的香气。

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