葡萄之品种：Barbera Sarda 巴贝拉萨达

巴贝拉萨达（Barbera Sarda）是原产于意大利的红葡萄品种。它是一个稀有的品种，它主要种植于意大利的撒丁岛（Sardinia），2010年它的种植面积有84公顷。尽管名字相近，但DNA检测分析结果表明，它与巴贝拉（Barbera）没什么亲缘关系。

Barbera Sarda成熟的叶片呈五角形，它的果串中等大小，果粒排列密实，圆形的果粒较小，果皮中等厚度，果皮呈蓝黑色。它萌芽晚，成熟也晚。即使果实完全成熟或者晚收，它仍保持高水平的酸度。

Barbera Sarda主要用于与其它品种混酿生产红葡萄酒。它常被用于混酿以提高和平衡葡萄酒的酸度，它也可以酿造单一品种的葡萄酒。

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