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葡萄之品种:Bouchales 布夏聂

发布时间:2021-09-16     点击:537次

中文别名:贝夏丽丝

外文别名:Aubet、Bouchales Chedy、Bouchalets (in Lot-et-Garonne)、Bouchares、Bouchedey、Boucheres (in Dordogne)、Bouissalet (in Dordogne)、Bouscales、Bouscares、Bouyssalet、Capbreton Rouge、Cayla、Crapput、Craput、Cujas、Esparbasque、Grappu、Grapput (in Gironde)、Gros de Judith、Gros grappu、Gros Marthy、Gros Marty、Gros maure、Gros Mol、Jeanjean、Negrasse、Picardan、Picardan noir、Piquardan、Plant Touzau、Prolongeau、Prueras、Prueyras、Queuefort、Sensit Rouge、Toussan、Touzan

布夏聂(Bouchales)是原产于法国的红葡萄品种,它目前主要种植在波尔多和法国西南部产区的Garonne河沿岸地区。Bouchales的种植历史已经超过了200年,由于它易感染霜霉病和黑腐病(black rot),近几十年来它的种植面积大幅减少,种植面积已从1968年的5000公顷减少到了2011年的85公顷。

Bouchales是一个多产的葡萄,它生长力旺盛,成熟的叶片呈深绿色,果串很大,圆形的果粒中等大小,产量高且比较稳定,但它易感染霜霉病和黑腐病。

Bouchales主要用于酿造红葡萄酒。它所酿造的葡萄酒酒体较轻,酒精度低,通常的品质比较一般。

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